Denizli ili Honaz İlçesi’nin yörük köyü olan Karaçay’ın kendine has lezzetlerini Denizli ve Tüm Türkiye ile buluşturuyoruz. Denizli ve Ege’nin geleneksel lezzetlerinden seçtiğimiz menümüz ile siparişlerinize özel hizmetinizdeyiz.

Yaprak Sarmacı’m

Denizli Mutfağı

DENİZLİ KARAÇAY YAPRAK SARMASI

Kendi özel baharat harcımız ile oluşturduğumuz, %100 pirinç ve özel kalite salamura yapraklarımızdan hazırlanan Yaprak Sarmamız, benzersiz bir lezzete sahiptir. Siparişinize göre acılı-acısız olarak hazırlanmaktadır.

EGE DOLMASI

Siparişe özel ister 2 kişilik isterseniz 200 kişilik olarak hazırlanmaktadır. Denizli’nin en lezzetli sebezelerinden seçme karma dolmamız, Yaprak Sarmamız’da olduğu gibi, özel harcımız ile benzersiz lezzete sahiptir. Mevsime göre ; yeşil biber, kırmızı biber, kabak, domates dolmalarından oluşan karışımımız, siparişiinize özel sıcak olarak günlük hazırlanmaktadır.

Dolma578x320.jpg

KARAÇAY TARHANASI

Her yıl Denizli’nin sonbahar güneşinde kuruttuğumuz KARAÇAY TARHANA’sı, benzersiz bir lezzete sahiptir. Mevsimin en taze sebzelerinden karışımın kurutulması ile oluşturduğumuz tarhanamız %100 el emeği üretimi olduğu için sınırlı miktarda üretilmektedir.  

Dolma578x320.jpg

KARAÇAY TARHANASI

Her yıl Denizli’nin sonbahar güneşinde kuruttuğumuz KARAÇAY TARHANA’sı, benzersiz bir lezzete sahiptir. Mevsimin en taze sebzelerinden karışımın kurutulması ile oluşturduğumuz tarhanamız %100 el emeği üretimi olduğu için sınırlı miktarda üretilmektedir.  

tarhana-300x200.jpg

KARAÇAY YÖRÜK BÖREĞİ

Denizli’de Tepsi böreği olarak da bilinen KARAÇAY YÖRÜK Böreğimiz, siparişe göre küçük, orta ve büyük tepsilerde günlük hazırlanmaktadır. Mevsimine göre, ıspanak, pazı, patates, pırasalı olarak tercihinize göre hazırlanmaktadır. Peynirli ve karışık versiyonları da mevcuttur. Su böreğinden farklı bir lezzete sahiptir.

img_2469_1.jpg

EGE ERİŞTESİ

Yüksek kalite undan ürettiğimiz EGE ERİŞTESİ, benzersiz bir lezzete sahiptir. Yerli ve Milli, EGELİ makarna olan Eriştemiz, sabah kahvaltısından, öğle akşam yemeklerine her öğünde yenilebilir. Çocukların vazgeçemediği bir lezzete sahiptir.

dscn3798.jpg