DENİZLİ KARAÇAY MUTFAĞI HAKKINDA

Denizli Karaçay Yörük Mutfağı kökeni Honaz ilçesinin Karaçay, Yörük köyünden gelmektedir.

1960 Denizli Doğumlu, Honaz Karaçaylı Nezife BAKAN’ın uzun yıllardır kendi atölyesinde ürettiği lezzetlerden derlenmiştir. 2015-2016 yıllarında KOSGEB destekli olarak Saltak Caddesi’nde açılan “Yaprak Sarmacı’m” markamız ile bugün Karaman Mahallemizde Nezife BAKAN’ın küçük mutfak atölyesinde butik bir hizmet vermekteyiz.

 

Daimi müşterilerimizin, bireysel, kurumsal, özel davet, organizasyon, misafir ve toplantıları için hazırladığımız yemeklerimiz :

 

Denizli Karaçay Yaprak Sarması

Ege Dolması

Karaçay Tarhanası

Karaçay Yörük Böreği

Ege Eriştesi

 

Siparişleri talep edilen gün ve saatte gelip taze olarak atölyemizden alabilirsiniz.

 

Bu yemeklerimizin dışında,

Siparişe özel olarak :

Ev Baklavası, Pasta, Tatlı-Tuzlu Kurabiye, Poğaça, Gözleme, Katmer de yapmaktayız.

Ayrıca özel günleriniz için özel menüler hazırlamaktayız.

Özel siparişleriniz için lütfen iletişime geçiniz.